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Receta de Chili con Carne

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Receta de Chili con Carne
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Receta de Chili con Carne

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Recipe by CostadelSol
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 1lb Frijoles Rojos de Seda CostadelSol

  • 1/2 taza de cebolla picada

  • 2 Dientes de ajo picados

  • 1 pimiento amarillo picado

  • 6 tomates picados

  • Aceite de oliva

  • 1lb Libra de carne molida de res

  • Sal y pimienta al gusto

  • Queso cheddar rallado

  • 1 chile jalapeño cortado en rodajas

  • Nachos

Directions

  • Sofríe en aceite de oliva los dientes de ajo, la cebolla, el chile, el pimiento y los tomates.
  • Luego agrega la carne molida de res, sazona con sal, pimienta y sofríe por 5 minutos junto a los vegetales. Una vez cocida agregamos los frijoles enteros CostadelSol ya cocidos, deja cocinar por 15 minutos a fuego lento hasta que hierva para que se incorporen todos los sabores.
  • Sirve agregando queso cheddar rayado, chile jalapeño y acompaña con nachos.

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